您吃對了嗎??
為什麼高GL值食物讓你長肥肉?
高GL飲食=凸肚!
1. 高GL的食物,就是碳水化合物含量高、會快速被消化吸收的食物。
2. 促使體內血糖飆升。
3. 為降低血糖,身體分泌大量胰島素,碳水化合物迅速被組織吸收,血糖下降後又開始覺得餓。
4. 過多的糖分流入身體組織,多餘的就變成中性脂肪。
5. 中性脂肪和體內吸收的其他脂肪堆積在一起,造成內臟脂肪型肥胖,也就是凸肚。
6. 儲存在體內的中性脂肪,分解成游離脂肪酸(free fatty acid)。
7. 游離脂肪酸製造出更多的中性脂肪,造成慢性腹部肥胖。
8. 持續攝取高GL值食物,肚子上的贅肉就越來越多。
低GL飲食=健康!
1. 低GL的食物,即碳水化合物含量低、較慢被消化吸收的食物。
2. 血糖不會飆升,身體也不必被迫分泌過量的胰島素。
3. 持續維持飽足感。
4. 身體不會分泌過多的胰島素,就不會因急性低血糖產生飢餓感。
5. 適量的葡萄糖被輸送到肌肉組織,完全轉化為能量消耗掉,維持標準體重。
6. 避免過多的能量轉變為脂肪在儲存體內,預防生活習慣病,保持健康。
https://www.everydayhealth.com.tw/article/15152/2
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